シンガポールのバリスタが手掛けるコーヒー&パン屋さんJoe & Doughの、プラザインドネシア内の店舗へ行ってきました。
こちらはテイクアウトに重点を置いているシンガポールの店舗とは異なり、インドネシアの店舗は食事も楽しむことが出来ますのでシンガポールより楽しめる?!
名物のクッキーカップに入ったマシュマロ&コーヒーや、ブランチメニューも試してきたので、Joe & Doughはどのようなお店なのかをご紹介します。
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Joe & Doughへの行き方、店内の様子

今回はプラザインドネシアの店舗に行きました。2階にあります。
場所は衣料品店に紛れているためとってもわかりづらいのですが、Sephoraの向かい側にあります。
最近できたGram(日本のスフレパンケーキのお店)とは正反対の方向にあります。

12時近くなると、インドネシア人のお客さんでとても賑わっています。
Joe & Doughの食事メニュー、例のクッキーカップコーヒーの味は?

JD Cookie Cup IDR 55k
このコーヒーメニューは、チョコレートをあしらったクッキーカップとトーストしたマシュマロのセット。
JDの名物(?)JD Cookie Cup。
内側にコーヒーが染みないようにチョコレートでコーティングされいます。
器が無い、ある意味エコ‥‥ドリンクとスイーツの一体型コーヒーとなっています。
味は、かなりコーヒーの味が苦いので、マシュマロを浸して甘くしてから頂くのが良いと思います。
上手い食べ方が良くわからなかったので誰か教えてください…!

JD breakfast Bowl IDR 72k
こちらもJDお勧めの、朝食ボール。円系のパンの中をくりぬいて、中にビーフベーコンやホウレンソウ、チーズ、半熟卵が入っています!

切ってみるとこんな感じ。
最初の見た目に反して、かなりボリューミーでした!!朝食と書いてありますがお昼に食べても十分!
中に入っているチーズとホウレンソウがとてもよく合っていて、パンが外側がぱりぱり、中がもっちりとして美味しかったです。
その他にも、フレンチトーストやお茶漬けのようなお食事系のメニューも充実していました(?!シンガポールのお店だから‥?)
Joe & Doughの無添加パン、クロワッサンも!

こちらで販売されているのは、酸化防止剤無添加の手作りパンです。
- バタークロワッサンIDR 25k、
- 抹茶チョコレートクロワッサンIDR 30k、
- メレンゲクロワッサンIDR 30k、
- ホワイトチョコレートクロワッサンIDR 30k
などなど。

こちらは、クロワッサンとマフィンをかけ合わせて作られたクロッフィンというものだそうです。
カップケーキのような見た目でとっても可愛い!

手作りケーキも!ゴマのムースケーキ、ブルーベリーチーズケーキなどがありました。
ケーキやパンに関しても、店名に「dough」とつけているだけあって、こだわりを持って作られているそうです。
シンガポールではテイクアウトが主ということなので、こちらのパンやケーキもおすすめです!
見栄えがするケーキばかり写真に収めてきてしまいましたが、フランスパンのような甘くない普通のパンも販売してありました。
実際breakfast Bowlに使われていたパンもモチモチムギュムギュとしていて、とても美味しかったので次回はパンを購入してみようかと思いました。
★Joe & Doughの詳細情報★
現在、下記4店舗をジャカルタで展開中。
住所①:Plaza Indonesia Level2#011C、
住所②:Jl. Casablanca No.88, RW.5, Menteng Dalam, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12870
住所③:Jl. Puri Agung No.1, RT.1/RW.2, Kembangan Sel., Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11610
住所④:ガンダリアショッピングモールにも開店予定
公式サイト:https://www.joeanddough.com/
営業時間:10.00-22.00
予算:1,000円~
Instagram:@joendoughid