生ハムとピザが最高に美味しいイタリアンレストラン、ガンダリアショッピングモールのなかに入っているbasilico（バジリコ）に行ってきました。ここは石窯で焼いたピザがとても美味しくて、豚肉やアルコールも提供しており、イスラム教徒の多い国とは思えないくらい、クオリティの高いお店です。
（本当にお気に入りのお店で何回か通っているのですが一眼レフカメラをもっていかなかったときの写真の画像が悪くてすみません）
Basilicoの店内の様子
バジリコの場所は、ガンダリアシティショッピングモールの北のドロップオフエリアを降りてすぐの場所。同じ建物内の横にはシェラトンホテルがあります。
ローカルのお客さんは比較的少なく、欧米や日本からのお客さんが多いように感じました。
そこまで広い店内ではありませんが、天井が広くて窓が広いので明るくて開放的な雰囲気です。
ワインやウォッカなどがディスプレイされていて、こちらは購入することもできます。
basilico（バジリコ）名物、美味しいイタリアン
こちらの売りはなんといってもピザと生ハム！パスタはあんまりおいしくないと知り合いが言っていたので、まだ食べたことがありません。美味しいパスタが食べたい方はこちらがお勧めです。
薄いピザ、そして大きい！
バジリコのクワトロフォルマッジョバジリコにきたら是非パスタよりピザを頼んでほしいです。こちらはマルゲリータと、4種のチーズミックスピザ。
薄くてモチモチ、耳の部分はほんのり焦げ目がついてパリッとしています。
かなり大きくて、二人で二枚は食べきるのには大変でした。これで一枚１０００円しないくらいなので、日本で宅配ピザを頼むのを考えたら凄く安いと思います。
更にレストランでオーダーすると、ピザが出てくる前にこのような揚げパンのようなおつまみが出てきます。
トマトソースが付いているので、つけて食べてもいいですし、そのまま食べても美味しいです。
ピザのテイクアウトも出来るので、昼にピザ以外のものを食べた日は夕飯用にピザをテイクアウトしました。
ジャカルタで美味しい生ハムが食べられる！
美味しいハムになかなかで会えないジャカルタで、Basilicoは美味しい生ハムが食べられる貴重なレストランです。
豚肉を使ったパスタやピザは、MENUページの後ろの方にポークメニューがあります。
こちらは生ハムとモッツァレラチーズの盛り合わせ。１８９K。
こちらの生ハム…透き通るくらい薄くスライスされたハムが柔らかくて、程よく塩が効いています。
そしてモッツァレラチーズとルッコラにはガーリック風味のオイルが和えてあり、全体的に味のバランスが整っていて美味しかったです！
岩塩とハーブの入ったパンもついてくるので、お酒を楽しみながら何かつまみたいというときにお勧めのメニューです。
飲み物の種類が豊富。
店内でアルコールを販売しているくらいなので、カクテルや、ワインの種類が豊富。
こちらはフレーバービールのラズベリー味、550円ほどでした。
ビールなのに甘くてフルーティーなので、別の飲み物の様で新鮮でした。
ギネスビールGUINNESSビールは45,000rpでした。
グラスのハウスワインは一杯1,000円で、ワインはお高めでした。
ノンアルコールカクテルも置いてあります。フルーツが沢山入っていて、45,000rp くらいでした。
店舗情報
Basilico – Gandaria City Mall
Gandaria City Mall Lt. Ground Unit MG-01,
シェラトン横、ドロップオフエリアを降りてすぐ
営業時間：10時～2２時
