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生活お役立ち情報

BBQがしたい!ジャカルタの美味しい肉屋を探してみた

バーベキューブースで持ち寄りBBQを楽しむための、美味しいお肉やさん情報を纏めました。

どなたかの参考になれば幸いです。

ジャカルタの美味しいお肉屋さん

Chung Gi Wa meat shop チョンギワミートショップ

豚バラが美味しいお店。サムギョプサル用の厚切りの豚バラが売っています。

牛カルビや牛タンなんかも焼き肉用にきってくれてありました。

  • 豚バラ198k~/kg
  • 牛カルビ450k~/kg

お肉を20人前以上頼むと、肉焼きサービスの派遣もあります。

チョンギワレストランの向かい、道を渡ったところにあります。(矢印のところ)

以前はチョンギワレストランの中にお肉屋さんがあったみたいですね。

その情報でランチのついでにお肉を買いに行ったら、ここではお肉売って無いよ!連れて行ってあげるよ!と強そうな韓国人のおばちゃんに案内してもらいました。

Jl. Wijaya II No.12, RT.1/RW.7, Melawai, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160

ミートショップの地図登録がなかったため、チョンギワレストランの地図を張ります。
このレストランの前の道を渡ったところにあります。

 

ジャカルタ市場

和牛から豚肉、海鮮まで取り揃えています。また、最近はBBQケータリングも始まり、
専属スタッフ、機材もご用意してくれます。日本語も対応なので細かいオーダーもできます。お肉屋さん、野菜、海鮮とそれぞれまわらなくても一度に済むのはとても助かります!

じゃかるた市場さんについては、こちらの記事でも取り上げました。美味しくて新鮮な食材が買えるスーパー、じゃかるた市場

じゃかいちバーベキュープランはこちら。

Little Osaka food townのなかのじゃかるた市場というスーパーです。

9:00~18:00

Jl. RS Fatmawati No.204, RT.3/RW.10, Cilandak Bar., Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12430

ファトマワティの病院の近く。近くにtitan という製菓材料店もあります。

 

 

Meat shop Indogunaミートショップインドグナ

 

先日レストランを紹介したインドグナも牛肉が美味しいです。詳しくはこちらの記事を参考にしていただけると幸いです。お肉は時価ですが、羊、豚、和牛、OGビーフ、アンガスビーフ、鶏肉と色々な種類が揃っているところが魅力です。

冷凍の野菜と海鮮もあります。

 

以下、ジャカルタから少し遠くなりますが

Pasar Segar Modern Bintaro

他のローカルマーケットと比べると綺麗で明るいマーケット。

お肉屋さん、(豚肉も売ってます!)新鮮な野菜、果物が買えます。

 

CBD Bintaro Sektor IX (Bintaro Jaya) Tangerang Selatan

JJSの近く。

 

BSD AEON

綺麗な店舗で買い物がしたい&臭くないお肉が欲しいならここ!

パパイヤのお肉より美味しい豚肉がお安く買えます。

週末に買いだめしています。

Jl. BSD Raya Utama | Desa Sampora, Kecamatan Cisauk, Tangerang 15345, Indonesia

その他のBBQ準備事項リスト

  • アパートメントに利用の申し込み
  • 紙コップ、お皿、割りばしの用意
  • 焼き網の用意
  • 焼肉のたれの準備
  • ビール、アルコール、子供用のジュースの用意など…

紙コップや紙のお皿、割りばしはパパイヤをはじめどこのスーパーでも売っていました。また、パサールサンタ等のローカル系マーケットにも売っていて、おそらくここで買うのが底値だとおもわれます。

焼肉用の網を買う

ジャカルタのアパートのBBQ網はめちゃめちゃ間が広くて、日本式の薄い焼肉用のお肉だとすぐにしたにお肉が落ちてしまいます。上の画像参照。なので、ダイソーで焼肉用の目の細かい網が売っているので購入するのがおすすめです。お肉が落ちなくなります!

焼きオランの派遣

大人数で食事や会話を楽しみたいなら焼く人を派遣してもらうと楽です。ランチマーケットでは2ジュタ以上買い物をした場合、チョンギワでは20人前の注文をした場合派遣してもらえます。

焼肉のたれ

焼肉のたれは、韓国の『焼肉のたれ』がどこでも手に入って美味しいです。味も日本のものとそんなにかわりません。

そのほか手作りしてみたり、ごま油+塩でも美味しい。
Cpicon 自家製焼肉のたれ by 白玉あんみつ
Cpicon 美味しい 手作り バーベキューソース by 331ミミイ
Cpicon ディズニーランドの味!チキンBBQ味 by manana7
サムギョプサルがあれば『辛みそ』と葉物野菜も用意すれば本場っぽくなります!

おわりに

お肉屋さんを色々あげましたが、本当に美味しくて新鮮な食べ物は知り合いから別ルートで買っている…というかたも居ました。私はそんなパイプないよ~~ということでお店で買える美味しいお肉を探してみました。

これから乾季にはいったらバーベキューシーズンなので、今回あげたお店がなくなっていないことを願いつつ、BBQをやりたいなと思います!

ABOUT ME
tonaritori
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2018年9月~仕事の都合で家族4人でジャカルタで楽しく暮らしています。愛用のカメラはNIKONのD3400です。 趣味は漫画を読むこと、絵を描くこと、筋トレをすること、料理をすること、食べること、ブログを書くこと。 TripPartner(https://trip-partner.jp/ )でも記事を書かせていただきました。 コーヒーが大好きなので、インドネシアでいろんなコーヒーを飲むことが出来るのが本当にうれしいです。